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南瓜玉米瘦肉粥 (5 天 份)


材 料 :                                                                             作 者 :于 涵 媽 咪


南瓜小顆約1/4顆ˋ新鮮玉米1支ˋ細絞肉(請肉攤老闆去掉油皮那層再絞細,避免太油造成腸胃不適)ˋ米3/4杯ˋ水5碗


做 法:


1.南瓜洗淨去皮切丁約2~3cm


2.玉米洗淨後切成玉米粒放入調理機加半杯水打微細末倒入鍋中,再將半杯水倒入調理機再打一次,一樣倒入鍋中備用


3.米洗淨後放入作法2加入5碗水開小火煮開


4.米粒約5 分熟時放入南瓜丁和細絞肉用筷子拌開(避免肉黏在一起)


 5.稀飯煮好後放涼,盛入食品保鮮盒內再放進冷凍庫,要吃的前一晚取出放到冰箱冷藏退冰即可


6.退冰的稀飯倒入碗內再放到電鍋蒸外鍋1杯水等按鍵跳起待涼即可食用


 


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