桃園八德區保母~于涵媽咪的寶貝窩~

  雖然現在開始考慮寶寶是否要節食還是有點過早，但著手建立寶寶健

  康的飲食習慣卻並不算早了。為了滿足寶寶正常的身高和體重增長需

  求，專家們建議，寶寶一天要消耗大約1300卡路里的熱量。不過，別

  忘了，卡路里需求量是根據每個寶寶的活動量以及他自身的新陳代謝

  和體形而定的，所以，如果你的寶寶進食的量與你所期望的不一致，

  也不用太著急，你可能從下面提供的4組營養食品中每天替寶寶選擇幾

  樣不同的食物就行了:

1.      澱粉類食物（碳水化合物）

在每餐和一些零食時間，都要為寶寶提供這類食物，包括早餐麥片、麵

條、米飯、小米、土豆、薯仔和其他任何用麵粉製作的食物，諸如麵包

、餅乾等。

 2.   水果和蔬菜

寶寶可能要花些時間去學習吃這類食物，特別是蔬菜。你要堅持每餐都

讓寶寶吃水果和蔬菜，這樣他就會瞭解這些食物永遠都是正餐的一部分。

水果通常更受寶寶的歡迎，把它們切得讓寶寶的小手方便抓握，能讓他

更容易進食。

在飯後或布丁類的甜食中，你也要總是把水果包括在內。但要注意，在

任何情況下，水果都不能代替蔬菜，甚至給寶寶吃的蔬菜要比水果多，

這對寶寶的健康作用很大。

  1.鐵和鈣含量高的食物

寶寶每天要有 一兩 頓吃這類食物，包括魚、肉、蛋、堅果和豆類。

豆類是指扁豆、豌豆、四季豆、蛇豆、蠶豆這樣的食物，或是一些豆

製品，如豆腐、腐竹和豆漿。

有些孩子或會不願意吃難以咀嚼的肉類，可以給他們一些嫩而軟的肉

丁或把瘦肉剁成肉餡，做成餃子、小包子、餛飩、肉丸子和餡餅。市

場上一的的瘦肉製品也可以選擇，但要注意，必須含瘦肉量充足，並

且品質要上乘且不能太鹹。

不吃肉類的素食寶寶，應在每天的兩到三頓飯中吃到豆類、蛋、堅果

等食物，以獲得足夠的鐵質。

  1 . 牛奶、乳酪、優酪乳

這類食物一天大概讓寶寶吃3次。乳製品為正在生長的骨骼提供充足的

鈣質，但其中的鐵含量非常低。1歲之後的寶寶需要的奶量要比1歲之

前少，一次不要喝滿滿一奶瓶的奶，而只需喝一杯大約120毫升的奶，

一天的奶量大約為350毫升就可以了。寶寶喝太多奶，會影響他吃其

他食物，特別是那些鐵含量高的食物。

2. 所有的寶寶在1至2歲之間，都應該喝純（全脂）牛奶了。2歲之後，

如果寶寶吃飯好，你可以給他換成半脫脂牛奶。半脫脂牛奶的蛋白質

和鈣含量與全脂牛奶類似，但脂肪、維生素A、卡路里的含量低。

5歲以下的孩子不該喝脫脂牛奶。寶寶在3歲前，如果膳食很難達到需

求時，適量選擇特別配方給幼兒的奶粉，可以適當補充寶寶容易出現

的營養缺乏症。

                                 文章摘取自Johnson's  baby